2013-2018年中国白酒市场产销规模分析及产销形势研究报告

2013-2018年中国白酒市场产销规模分析及产销形势研究报告
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【报告编号】43355
〖释放日期〗2012年8月
〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递
〖报告格式〗纸质版：6500元 【电子版】：6800元【纸质+电子】：7000元(价格有折扣)
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【报告目录】

**章 中国白酒行业发展综述
**节 白酒行业定义及分类 
一、行业定义及统计代码 
二、主要产品大类 
*二节 白酒行业统计标准 
一、统计部门和统计口径 
二、统计方法 
三、数据种类 
*三节 白酒行业产业链环节与构成

*二章 2012年中国白酒行业PEST模型 
**节 行业政治法律环境分析（P） 
一、**管制与调控 
1）地区食品安全监管 
2）白酒广告与价格调控 
3）《*关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》 
4）《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》 
5）《产业结构调整指导目录》 
二、行业法律法规 
1）白酒消费税 
2）白酒地区标准清单 
三行业发展规划 
1）中国酿酒工业“十二五”规划 
2）川酒“十二五”规划草案 
3）白酒行业“169”计划 
4）白酒行业“158”计划 
*二节 行业经济环境分析（E） 
一、国内经济增长 
二、居民收入水平 
三、工业及居民消费水平 
*三节 行业社会环境分析（S） 
一、居民消费结构 
二、居民消费观念 
*四节 行业技术环境分析（T） 
一、微生物学研究 
二、发酵技术工艺 
三、人工培养老窖 
四、复式发酵 
五、分层发酵 
六、夹泥发酵 
七、低度酒的研制 
八、后处理技术的进展 
九、先进纳米技术 
十、RFID防伪技术

*三章 白酒行业波特五力模型 
**节 上游议价能力 
*二节 下游议价能力 
一、批发零售商议价能力 
二、终端消费者议价能力 
*三节 进入壁垒 
一、生产环节壁垒 
二、渠道流通壁垒 
三、**壁垒 
*四节 替代威胁 
一、酒类产品替代威胁 
二、其他饮品替代威胁 
*五节 行业内竞争 
一、不同档次产品竞争 
二、不同地域**竞争

*四章 白酒行业上游产业供应链解析 
**节 高粱供给与价格走势 
一、高粱供给与白酒业需求 
二、2012年高粱价格波动 
*二节 大米供给与价格走势 
一、大米供给与白酒业需求 
二、2012年大米价格波动 
*三节 小麦供给与价格走势 
一、小麦供给与白酒业需求 
二、2012年小麦价格波动 
*四节 玉米供给与价格走势 
一、玉米供给与白酒业需求 
二、2012年玉米价格波动

*五章 白酒行业下游产业流通链解析 
**节 白酒行业下游研究
一、零售业发展现状与需求 
（1）零售业发展现状 
（2）酒类综合零售渠道发展情况 
二、餐饮业发展现状与需求 
（1）餐饮业发展现状 
（2）酒类餐饮渠道发展情况 
三、休闲娱乐产业发展现状与需求 
（1）休闲娱乐产业发展现状 
（2）酒类休闲娱乐销售渠道发展情况 
*二节 白酒行业中间产业服务链解析 
一、物流业发展现状与趋势 
（1）物流行业运行指标 
1）物流总额增幅及构成 
2）物流总费用增幅及构成 
3）物流业增加值增幅及贡献 
4）物流企业经营与效益 
（2）白酒业物流体系发展 
二、白酒包装行业发展 
（1）包装行业发展情况 
（2）酒类包装发展情况

*六章 白酒行业产量与经济指标 
**节 中国白酒行业产量与增长 
一、白酒行业产量与增长 
二、白酒行业省市产量与增长 
*二节 中国白酒行业发展状况分析 
一、经营效益指标 
二、盈利能力指标 
三、运营能力指标 
四、偿债能力指标 
五、发展能力指标 
*三节 中国白酒行业经济指标 
一、综合经济指标 
二、不同规模企业经济指标 
三、不同性质企业经济指标 
四、不同地区企业经济指标 
*四节 中国白酒行业供需平衡指标 
一、2010-2012年白酒行业供给指标 
（1）总产值 
（2）总产值**地区 
（3）产成品 
（4）产成品**地区 
二、2010-2012年白酒行业需求指标 
（1）销售产值 
（2）销售产值**地区 
（3）销售收入 
（4）销售收入**地区 
三、2010-2012年白酒行业产销率 
*五节 2012年白酒行业运营状况 
一、产业规模 
二、资本/劳动密集度 
三、产销情况 
四、成本费用结构 
五、盈亏情况 
*六节 白酒行业进出口情况 
一、白酒行业出口情况 
（1）2010年白酒行业出口情况 
1）出口总体情况 
2）出口产品结构 
（2）2011年白酒行业出口情况 
1）出口总体情况 
2）出口产品结构 
二、白酒行业进口情况 
（1）2010年白酒行业进口情况 
1）进口总体情况 
2）进口产品结构 
（2）2011年白酒行业进口情况 
1）进口总体情况 
2）进口产品结构

*七章 国内外白酒行业发展与竞争 
**节 国际烈酒市场发展与竞争分析 
一、国际烈酒市场增长情况分析 
（1）烈酒消费在时间序列上的变化 
1）烈酒消费黄金年代（1960-1980） 
2）烈酒消费“阵痛”时期（1980-1990） 
3）烈酒消费匍匐前进时期（1990-2000） 
4）烈酒消费稳定期（2000至今） 
（2）烈酒消费在空间上的变化 
（3）烈酒品类增长与竞争分析 
1）主要烈酒**产量 
2）主要烈酒**市场份额 
二、高端烈酒市场增长与**塑造 
（1）高端烈酒市场增长情况 
（2）高端烈酒**案例分析 
1）Johnnie Walker 
2）Absolut Vodka 
*二节 中国白酒市场发展与竞争分析 
一、中国白酒市场发展分析 
（1）销售渠道纵深化 
（2）行业结构的演进和新增长点 
（3）白酒企业资本整合与并购 
二、白酒行业市场增长与空间测算 
（1）深度分销体系与销**间测算 
1）假设前提 
2）渠道环节及利润分配模拟 
3）深度分销的**敏感性分析 
4）销售费用增速和产量增速模拟 
（2）竞争结构升级与企业发展空间测算 
1）假设前提 
2）产品价格体系及盈利能力模拟 
3）不同阶段末期的产品结构模拟 
4）不同阶段末期的收入利润模拟 
5）主体竞争企业规模界定与**影响力

*八章 2012年中国白酒行业细分产品市场分析
**节 白酒产品市场发展 
*二节 不同香型产品市场分析 
一、浓香型白酒市场 
（1）浓香型白酒市场份额 
（2）浓香型白酒市场规模 
1）产量与产能 
2）销售规模 
二、酱香型白酒市场 
（1）酱香型白酒市场份额 
（2）酱香型白酒市场规模 
1）产量与产能 
2）销售规模 
三、清香型白酒市场 
（1）清香型白酒市场份额 
（2）清香型白酒市场规模 
1）产量与产能 
2）销售规模 
四、兼香型白酒市场 
（1）兼香型白酒市场份额 
（2）兼香型白酒市场规模 
1）产量与产能 
2）销售规模 
*三节 不同档次定位产品市场分析 
一、高端白酒产品与**属性 
（1）高端白酒容量与行业占比 
1）高端白酒供需矛盾 
2）高端白酒增量与增速 
3）高端白酒扩容影响因素 
4）高端白酒**属性分析 
（2）次高端白酒容量与行业占比 
二、中低端白酒市场与投资 
（1）中低端白酒供需情况 
（2）中低端白酒市场投资机遇

*九章 2012年中国白酒产品市场消费调研 
**节 白酒需求空间与比较 
一、白酒消费与国际人均的比较 
（1）国际烈酒消费及**比较 
（2）日本烈酒消费案例及论证 
二、白酒需求结构与转型 
（1）白酒结构性需求增长空间 
（2）白酒重度消费群体与我国人口结构 
（3）白酒需求结构转型 
三、白酒需求空间测算 
*二节 政商务白酒消费空间 
一、中国财政收入与支出情况 
二、国有及控股企业运行情况 
三、中国政商务消费政策 
四、中国政商务白酒消费规模 
五、中国政商务白酒消费特点 
*三节 普通居民消费空间 
一、中国白酒居民消费调研 
（1）消费者**偏好 
（2）消费者对白酒香型偏好 
（3）消费者对白酒度数偏好 
（4）消费者购买白酒时考虑的因素 
（5）消费者消费白酒主要场所 
（6）消费者对白酒的价格选择 
（7）消费者白酒消费年均支出 
（8）消费者购买白酒的渠道 
二、白酒产品样本区域消费案例 
（1）北京白酒消费者需求调查 
1）消费习惯 
2）消费特征 
（2）武汉白酒消费者需求调查 
1）消费习惯 
2）消费特征

*十章 2012年中国白酒类金融与投资市场分析 
**节 白酒类金融与投资发展概况 
*二节 白酒类金融与投资的特点 
一、收藏性 
二、保值增值性 
三、投机套利性 
四、风险性 
*三节 白酒类金融与投资的相关产品 
一、**投资 
二、期酒投资 
三、信托投资 
（1）**信托 
（2）五粮液信托 
（3）“舍得30年年份酒”的收益权信托 
四、其他理财产品 
（1）国窖1573高端定制白酒收益选择权理财计划 
（2）国窖1573专属理财计划 
（3）泸州老窖特曲**老酒 
*四节 白酒类金融与投资的交易场所 
一、银行与酒企 
（1）民生银行 
（2）中融国际信托 
（3）工商银行 
（4）汉口银行 
（5）各大酒企 
二、中国期酒交易所 
*五节 白酒类金融与投资的市场意义 
一、对企业的意义 
（1）价值梳理 
（2）**塑造 
（3）产品营销 
二、对普通投资者的意义 
（1）收藏 
（2）资产保值增值 
（3）套利 
*六节 白酒类金融与投资的建议

*十一章 2012年中国白酒行业**区域市场分析
**节 行业总体区域结构特征分析 
一、行业区域结构总体特征 
二、行业区域集中度分析 
*二节 四川省白酒行业发展分析及预测 
一、2005-2012年四川省白酒行业产销情况分析 
二、四川省白酒行业市场竞争格局分析 
三、四川省白酒行业在行业中的地位变化 
四、四川省白酒行业发展趋势分析 
*三节 山东省白酒行业发展分析及预测 
一、2005-2012年山东省白酒行业产销情况分析 
二、山东省白酒行业市场竞争格局分析 
三、山东省白酒行业在行业中的地位变化 
四、山东省白酒行业发展趋势预测 
*四节 湖北省白酒行业发展分析及预测 
一、2005-2012年湖北省白酒行业产销情况分析 
二、湖北省白酒行业市场竞争格局分析 
三、湖北省白酒行业在行业中的地位变化 
四、湖北省白酒行业发展趋势预测 
*五节 江苏省白酒行业发展分析及预测 
一、2005-2012年江苏省白酒行业产销情况分析 
二、江苏省白酒行业市场竞争格局分析 
三、江苏省白酒行业在行业中的地位变化 
四、江苏省白酒行业发展趋势预测 
*六节 贵州省白酒行业发展分析及预测 
一、2005-2012年贵州省白酒行业产销情况分析 
二、贵州省白酒行业市场竞争格局分析 
三、贵州省白酒行业在行业中的地位变化 
四、贵州省白酒行业发展趋势预测 
*七节 河南省白酒行业发展分析及预测 
一、2005-2012年河南省白酒行业产销情况分析 
二、河南省白酒行业市场竞争格局分析 
三、河南省白酒行业在行业中的地位变化 
四、河南省白酒行业发展趋势预测

*十二章 2012年中国白酒行业主要企业经营情况 
**节 白酒企业发展总体状况 
一、企业规模总体排名 
二、工业产值排名情况 
三、销售收入排名情况 
四、利润总额排名情况 
*二节 白酒行业良好企业个案 
一、宜宾五粮液股份有限公司 
二、贵州**酒股份有限公司 
三、泸州老窖股份有限公司 
四、江苏洋河酒厂股份有限公司 
五、湖北稻花香酒业股份有限公司

图表目录:(部分)
图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2012年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2010.12-2011.12年我国工业增加值增速统计
图表：2005-2012年我国全社会固定投资额走势图（2012年不含农户）
图表：2005-2012年我国财政收入支出走势图　单位：亿元
图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2011年中国白酒行业月度出口额走势图（单位：万美元） 
图表：2011年中国白酒行业月度主要出口产品结构表（单位：万升，升，万美元） 
图表：2011年中国白酒行业出口产品结构（单位：%） 
图表：2011年白酒行业产品出口月度金额走势图（单位：万美元） 
图表：2011年中国白酒行业出口产品（单位：万升，升，万美元） 
图表：2011年中国白酒行业出口产品结构（单位：%） 
图表：2011年中国白酒行业月度进口额走势图（单位：万美元） 
图表：2011年中国白酒行业月度主要进口产品结构表（单位：万升，万美元） 
图表：2011年中国白酒行业进口产品结构（单位：%） 
图表：2011年白酒行业产品进口月度金额走势图（单位：万美元） 
图表：2011年中国白酒行业进口产品（单位：万升，万美元） 
图表：2011年中国白酒行业进口产品结构（单位：%） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率（单位：升/人） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率（单位：升/人） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量增长率（单位：升/人） 
图表：2008-2012年部分烈酒消费大国人均烈酒消费量（单位：升/人） 
图表：2008-2012年烈酒消费市场份额（单位：百万美元，%） 
图表：2007-2012年我国白酒制造行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业资产规模增长趋势图
图表：2012年我国白酒制造行业不同类型企业数量分布图
图表：2012年我国白酒制造行业不同所有制企业数量分布图
图表：2012年我国白酒制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2012年我国白酒制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业产成品增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业出口货值增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业费用使用统计图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2012年我国白酒制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司主要经济指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司经营收入走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司盈利指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司负债情况图
图表：宜宾五粮液股份有限公司负债指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司运营能力指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司成长能力指标走势图
图表：贵州**酒股份有限公司主要经济指标走势图
图表：贵州**酒股份有限公司经营收入走势图
图表：贵州**酒股份有限公司盈利指标走势图
图表：贵州**酒股份有限公司负债情况图
图表：贵州**酒股份有限公司负债指标走势图
图表：贵州**酒股份有限公司运营能力指标走势图
图表：贵州**酒股份有限公司成长能力指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司主要经济指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司经营收入走势图
图表：泸州老窖股份有限公司盈利指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司负债情况图
图表：泸州老窖股份有限公司负债指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司运营能力指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司成长能力指标走势图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司经营收入走势图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司盈利指标走势图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司负债情况图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司负债指标走势图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏洋河酒厂股份有限公司成长能力指标走势图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司经营收入走势图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司盈利指标走势图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司负债情况图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司负债指标走势图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：湖北稻花香酒业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：略……

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